昨日は巷でにわかにブームの糖質制限食について、高雄病院の江部先生のセミナーに行ってきました。
現代人は糖質の摂りすぎ、あるいは糖質を消費するための運動が不足しすぎという考え方は非常に納得できるものです。
糖尿病患者さんのために考え出されたものではありますが、健康食でもあると思います。
実際僕も昨年はこの食事法で１０?近くたいした苦も無く減量できました。（２か月ほどの間にですよ！）
もちろん腎臓に障害があるなど適応対象外の方はありますので始める際にはやり方をよく調べてから始めたほうが良いですね。
どうしてもごはんや麺類を食べたければ、車に乗らない、エレベーター使わないなどとにかく１日中動きまわってなさいとのことでした。
（桂店　ともき）