エルゴチオネイン
先日、日本テレビの「カズレーザーと学ぶ」という番組で、『アルツハイマー予防の救世主』として、【エルゴチオネイン】が紹介されました。
脳の神経細胞を増やすことができる神経幹細胞を活性化して、抗酸化作用とは別の機序で神経分化を促進し、脳機能改善をします。
認知症を心配される高齢の方だけでなく、若い方が摂られると仕事の集中力も増すので、定期的に摂取されると良いそうです。
番組では長寿遺伝子研究で著名な白澤卓二先生が登場され、アルツハイマー症を発症する原因物質、そして予防する食材などのお話をされました。
原因物質はお風呂などに出現する黒カビ。
そしてアルツハイマーを予防する食材として、エルゴチオネインを多く含むタモギタケをおすすめされました。
健康長寿のためには、毎日5mg程度摂るとよいそうです。
当店では、昨年の10月に発売されましたタモギタケの『永命（えいめい）』という商品をおすすめしています。
粉末状で1袋3g中に、エルゴチオネイン13.68mg と β-グルカン369mg を含有しています。
そのまま松寿仙と一緒に飲んでも良いですし、熱にも強いのでお味噌汁に入れて食べていただくこともできます。
また、『永命』には腸を整えるサンザシが配合されていますので、吸収もスムーズです。（30袋入り 17,280円 税込）
認知機能の低下は、約20年くらいの時間をかけて進むといわれますので、日々の生活にうまく取り入れて予防したいものです。
嵐山店 ひかり
期間限定！梅肉酵素
梅雨の時期はなんとなく憂鬱という方も多いです。
こんな時期ならではの『梅肉酵素』をご紹介します☆彡
紀州南高梅の搾り汁を長時間煮詰めて作られた濃縮エキスで、ムメフラールという健康成分が含まれる希少な梅肉酵素です。
夏場に低下しがちになるエネルギー代謝を円滑にし、疲労物質の生成を抑えます。
風邪、インフルエンザ、食中毒の予防、抗アレルギー、抗老化などにお役立てください。
1本 720mlに、紀州南高梅を45個使用しています。
【1本 5,184円税込】 7月中旬頃に入荷予定です。
季節限定の商品ですので、現在ご予約の受付をいたしております。
お問い合わせをお待ちしています！
嵐山店 075-871-4617
桂 店 075-381-9161
（3本以上のおまとめの場合は、宅配送料サービス）
嵐山店 ひかり
ムラサキ
古来の染料として親しまれてきた希少植物「ムラサキ」が交雑化の危機にいると新聞に載っていました。
涼しい山地の草原に生える多年草ですが、全国的に群生が見つかることはほとんどなく、栽培が難しい植物と言われています。
花はこの時期に咲き、真っ白な美しい花です。
染料や生薬として使われるのは濃い紫色の根の部分で、ムラサキの根【紫根（しこん）】といいます。
主成分であるシコニンには、炎症を促進する物質の働きを抑制し、炎症性刺激や酸化ストレスなどの環境ストレスから身体を守る物資を活性化する働きが確認されています。
紫華栄（しかろん）やジュンキコウ（紫雲膏）の原料として使われています。
製造元である和漢薬研究所は、栽培が難しいムラサキの栽培法を長年研修し、特許技術を取得しています。
嵐山店 ひかり
