きゅうりは成分のほとんどが水分で、夏の水分補給や体を冷やす作用から暑気払いに適しています。
カリウムが多く、むくみやだるさの解消、高血圧予防が期待できます。
すりおろした上澄みは軽い火傷やあせも、ひびやあかぎれに良いとされています。
少し話は変わるのですが、きゅうりは「旧約聖書」に登場する野菜で、ローマ初代皇帝アウグストゥスはきゅうりの汁を水のように飲んでいたと当時の伝記書「皇帝伝」にもあるそうです。
嵐山店 ひかり
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