冬は腎の季節と言われており、足腰や関節の痛みが出やすくなります。
なので腎をサポートする(補腎)食材を食卓に取り入れてみてください♡
長芋・黒豆・黒胡麻・黒きくらげ・ワカメ・昆布・ひじき・もずく・イカ・ウナギ・カキ・エビ・クコなど
また体を温めめぐりを良くする食材も入れるのが良いでしょう!
ネギ・ニラ・ショウガ・ニンニク・チンゲンサイ・黒砂糖・シナモンなど
赤い実でおなじみのクコの実は滋養強壮不老長寿の生薬とされていたそうです。
クセがなく少し甘みがあるので炒めものや煮物に入れたりお茶として飲むのもおすすめです☺
年末年始テレビを見たりして疲れ目やドライアイの方にはぴったりです!
嵐山店 H.A